TiktokTiktok ShopeeShopee LazadaLazada
Close

Yến Nguyên Tổ Cao Cấp - Sợi Thưa

  • Tình trạng: Còn hàng
  • Dòng sản phẩm: Cao cấp
  • Thương hiệu: Yến sào Đông Nam Á
  • Mã sản phẩm:
4,500,000đ

Quy cách: 100gr

  • 100gr
-
+

Tổ yến rút lông là gì?

là tổ yến được làm sạch rất thủ công không ngâm nước giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và nguyên tổ tự nhiên của tổ yến.

Loai tổ yến này đòi hỏi chọn lọc từ tổ yến thô rất kỹ càng về các tiêu chí: độ già, ít tạp chất bẩn, tai yến phải dày dặn, to đều, và cần những công nhân có tay nghề cao, khéo léo, tỉ mẩnn loại bỏ lông và tạp chất có trong tổ yến.

 

Do được làm sạch tự nhiên nên khi thưởng thức loại yến này chúng ta cảm nhận được rất rõ mùi vị thơm ngon, giòn tự nhiên và đặc biệt hàm lượng dinh dưỡng được giữ nguyên vẹn


Tổ yến rút lông khác tổ yến tinh chế như thế nào?

  • Với tổ yến tinh chế, tổ yến thô sẽ được ngâm nở hoàn toàn, sau đó các phần yến sẽ được tách riêng để làm sạch. Sau khi làm sạch hoàn toàn, người thợ sẽ tiến hành đắp khuôn, tạo hình tổ yến. Cuối cùng, tổ yến sẽ được đem sấy khô để đóng gói và bảo quản. Tuy nhiên, do qua quá trình ngâm nở hoàn toàn, giá trị dinh dưỡng yến tinh chế sẽ bị hao hụt nhất định từ 5 – 10% tùy vào tay nghề thợ.
  • Với tổ yến rút lông, tổ yến thô đã được chọn lọc sẽ được phun sương cho mềm đi. Sau đó người thợ sẽ dùng dụng cụ nhặt lông chuyên dụng, nhặt từng sợi lông cho đến khi sạch, đẹp hoàn hảo. Quá trình này được thực hiện cẩn thận bởi người thợ có tay nghề cao và hạn chế tối đa can thiệp của nước làm ảnh hưởng đến ngoại hình và dưỡng chất nguyên thủy của tổ yến.Tổ yến sau khi được rút lông sạch sẽ sẽ được đem đi sấy khô hoàn toàn. Nhờ quá trình sơ chế không can thiệp, tổ yến rút lông giữ lại được trọn vẹn hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng như khi vừa thu hoạch. Ngoài ra, tổ yến rút lông rất khó bị làm giả do hình dáng đặc trưng nguyên bản của tổ yến không thể sao chép được khi định hình nhân tạo.

 

Hướng dẫn sơ chế với sản phẩm Yến Rút Lông:

  • Bước 1: Ngâm ngập 1-2 tổ yến trong nước lọc 20 đến 30 phút

  • Bước 2: Vớt tổ yến đã ngâm nở, vắt ráo

Yến Rút Lông có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon bổ như yến chưng đường phèn, táo đỏ, cháo yến sào, tổ yến chưng hạt sen, tổ yến chưng hạnh nhân, chè tổ yến chưng hạt sen, yến sào chưng đông trùng,…

Bảo quản ở nhiệt độ thường, tại nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh nơi có ánh sáng chiếu vào trực tiếp (hoặc qua cửa kính), vì nhiệt độ và ánh sáng mặt trời có thể phá vỡ cấu trúc và thành phần dinh dưỡng của tổ yến.

** Lưu ý: Tổ yến sau khi ngâm, nếu không sử dụng hết, nên để ráo nước, vắt thật khô sau đó đựng trong hộp hoặc chén có nắp đậy, cất giữ trong tủ lạnh, có thể bảo quản trong 7 ngày. Đối với trường hợp Quý khách muốn sử dụng lâu hơn 7 ngày, cần để ráo nước, vắt khô và bảo quản trong ngăn đá, thời gian sử dụng có thể kéo dài thêm vài tháng.

Yến Nguyên Tổ Cao Cấp mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà không phải loại yến nào cũng đạt được. Bởi vì không tiếp xúc với nước, các vitamin, acid amin hay vi khoáng chất gần như được giữ trọn vẹn 100%.

Ngoài việc có tới 18 loại axit amin như yến tinh chế thì sản phẩm yến rút lông nguyên tổ còn chứa thêm hàng loạt thành phần có lợi cho cơ thể như:

 

  •  Axit aspartic (4,69%) và proline (5,27%) có tác dụng thúc đẩy tái tạo tế bào.
  • Cysteine ​​và Phenylalanine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, thư giãn hệ thần kinh trung ương.
  • Axit Syalic và Tyrosine (8,6%) giúp tăng tốc độ phục hồi cơ thể sau đau ốm, phẫu thuật,… Bên cạnh đó, chúng còn được được chuyển hóa nhanh chóng trong quá trình loại bỏ các chất độc hại và kích thích sự phát triển của các tế bào hồng cầu.
  • Glucosamine giúp phục hồi sụn.
  • Bursae trong trường hợp viêm xương khớp

 

Ngoài ra, với hàm lượng lớn protein và 31 loại khoáng chất đã giúp yến rút lông cao cấp trở thành thực phẩm cực tốt cho sức khỏe với công dụng:

  • Hỗ trợ chức năng gan, đường ruột hoạt động tốt hơn.
  • Tăng khả năng hấp thụ canxi.
  • Duy trì, điều chỉnh lượng đường trong máu.
  • Chống lão hóa cột sống, chữa viêm khớp hiệu quả.
  • Tăng khả năng phục hồi xạ trị với bệnh nhân sau phẫu thuật, ung thư.
  • Cải thiện chức năng của xương.
  • Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  • Tăng cường hệ miễn dịch.
  • Chống nhiễm trùng nhờ tham gia vào sản xuất tế bào bạch cầu.
  • Kích thích phát triển và tái tạo tế bào mô.

Sản phẩm cùng loại

Yến Nguyên Tổ - Sợi Khít

5,000,000đ
  • Loại: Cao cấp
  • Thương hiệu : Yến sào Đông Nam Á

Yến Nguyên Tổ Thượng Hạng

5,060,000đ
  • Loại: Cao cấp
  • Thương hiệu : Yến sào Đông Nam Á

Chân Tổ Yến

4,180,000đ
  • Loại: Cao cấp
  • Thương hiệu : Yến sào Đông Nam Á

Sản phẩm đã xem

Yến Nguyên Tổ Cao Cấp - Sợi Thưa

4,500,000đ
  • Loại: Cao cấp
  • Thương hiệu : Yến sào Đông Nam Á
Open demo

Giỏ hàng